Pour clore les derniers posts sur gastronomie et culture, quelques mots sur le travail de Peter Menzel, photographe américain dont on a beaucoup parlé récémment pour son travail de photojournalisme sur ce que mange la planète.

Peter Menzel est LE photographe de nos modes de vie. Il s’est d'abord fait connaître pour ses photos rassemblées dans l’ouvrage Material world publié en 1994.
Menzel a photographié des familles du monde entier en train de poser devant leur maison et tous leurs biens de consommation sortis sur le trottoir pour l’occasion ! Frigidaires, télévisions, piano pour une famille japonaise, quelques pots de terre et ustensiles de cuisines pour une famille malienne...