Je, tu, il, nous boycot-thons
écrit le 28 janvier 2008
tags : france, poisson, thon, analyse
LE FAIT
De la résonance, on peut dire que la voix du WWF en a eu ce lundi : tous les grands quotidiens nationaux relayaient l’appel de l’organisation de protection de la nature lancé en direction des grandes surfaces pour les inviter à renoncer à la commercialisation du thon rouge.
Bien qu’on le trouve fréquemment sur les étals des poissonniers et dans les sushi bars, le thon rouge est une espèce dont la survie est menacée par la surpêche. D’après les scientifiques, les quotas de pêche ne devraient pas dépasser les 15 000 tonnes par an pour permettre d’assurer le renouvellement de l’espèce. Or ils sont actuellement de près de … 30 000 tonnes. Et la commission internationale pour la conservation des thonidés en Atlantique estime que 50 000 tonnes sont réellement prélevées chaque année (d’après Le Figaro) !
En conséquence, certaines grandes surfaces ont annoncé la fin du thon rouge dans leurs supermarchés. C’est le cas de l’enseigne Auchan qui a carrément renoncé à en distribuer. D’autres se sont lancées dans une démarche progressive de réduction des volumes (d'après Libération)
LE POINT DE VUE
C’est le grand retour du boycott, instrument beaucoup utilisé dans les années 90 mais tombé en désuétude depuis. Ironie de l’histoire, alors qu’on boycottait autrefois le thon en boite à cause des dauphins pris dans les filets non sélectifs des pêcheurs, on boycotte désormais le thon rouge, non pour les pêches collatérales, mais pour la survie même de l’espèce.
Fait remarquable, le boycott progresse peu à peu sur les maillons de la chaine de consommation. Ce ne sont plus uniquement les consommateurs qui renoncent à un produit, mais ce sont désormais les distributeurs. Et la décision n’est pas neutre pour eux : Auchan revendique 13,8% de part de marché de la poissonnerie en France (d’après Libération). La responsabilité écologique remonte le courant.
Mais quand atteindra-t-elle les politiques? Alors même que les scientifiques s’inquiètent du déclin des stocks de nombreux poissons, le Président de la République appelait récemment de ses voeux un assouplissement des quotas de pêche dans l’UE. En clair, pêcher plus pour manger plus…quitte à ce que les poissons disparaissent quasiment et que les prix flambent. Menacé, le thon rouge est déjà concerné par cette flambée : certains spécimens se négocient à plus de 100 000 dollars US à la criée de Tokyo ! De l’or monté sur nageoires. Attention au pouvoir d'achat!
PASSER A L’ACTION
Puisqu’on ne peut visiblement pas compter sur les politiques, c’est à vous d’agir. La meilleure solution : renoncer au thon rouge et privilégier le thon albacore ou le thon obèse. On trouve ces derniers en conserve notamment. En revanche, faire la différence à l’œil nu sur un sushi relève de la gageure réservée aux ultra-spécialistes de la gastronomie nippone. Pas d’autre choix donc que de renoncer aux sushis de thon, et de choisir ceux de maquereaux, très riches en omégas 3 !
Et pour ceux qui souhaitent aller plus loin, vous pouvez consulter le guide pour une pêche durable établi par le WWF pour vous aider à choisir votre poisson, ou lire sur ce site les recommandation du principe 8 Choisir les poissons sauvages les moins menacés du guide de l’écofood.
Crédit photo : © mashe
10 commentaires
gfbdivdllenvoyé le 30 septembre 2012 à 16h24
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xusziycusmenvoyé le 30 septembre 2012 à 04h24
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dnwqwmxzbaenvoyé le 29 septembre 2012 à 18h00
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mbhnltvyjenvoyé le 28 septembre 2012 à 22h11
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Razielenvoyé le 28 septembre 2012 à 09h14
L'ide9e selon laquelle nous smeoms ab trop affaire9(e)s e0 documenter notre vie pour la vivre re9ellementbb ouvre les portes e0 une nouvelle re9flexion; ne9anmoins, cette meame re9flexion n'en demeure pas moins pertinente. En effet, l'omnipre9sence du nume9rique et de l'image peut eatre conside9re9e comment e9tant un levier significatif e0 l'importance accorde9e e0 l'image, une valeur que l'on injecte de plus en plus rapidement e0 de jeunes adultes, des adolescents, et, dans un autre temps, e0 des enfants.* Je vous invite e0 faire la lecture de l'excellent recueil de jeunes artistes que9be9cois sur les anne9es 2000s, , un ouvrage comportant notamment un essai sur l'omnipre9sence du nume9rique qui va comme suit: abLes anne9e 00: de9mocratisation nume9rique de la photographie, sa prolife9ration, son omnipre9sence. L'ine9puisable se combien e0 l'instantane9 et entraeene une avalanche de photos souvent formellement naefves, floues, e0 la composition ne9glige9e, e9claire9es par un flash grossier. Elles seront ine9vitablement mises en ligne afin d'eatre vues par tous, amalgame9es e0 une collection de9bordante de cliche9s documentant maladivement tant les moments magiques que banals, range9es sous le vague titre souvenirs , gavant nos disques durs de9je0 trop pleins de MP3. Je point and shoot parce que je peux clic clic clic bb-c9ric DEMAY, abJe point et je shoot , donc je suisbb dans Quelque part au de9but du XXIe sie8cle aux e9ditions de La Paste8que.
jzcghienvoyé le 28 août 2012 à 10h11
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mzoxmiirusenvoyé le 13 novembre 2011 à 21h54
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ylkotgfgnlmenvoyé le 31 juillet 2011 à 06h41
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xggzgtnenvoyé le 12 mars 2011 à 12h54
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Alexis BotayaSpécialiste des styles de vie écologique, ingénieur agronome, diplômé de Sciences Po...
21/12 : JT de 20H sur TF1! J'y donnerai quelques conseils pour un repas de noël écogastronomique ! A visionner en suivant ce lien .
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jkxigjxtomyenvoyé le 16 novembre 2012 à 03h41
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