hulyaenvoyé le 18 janvier 2012 à 14h15

Bonjour, je suis actuellement en deuxième année de BTS dietetique. Dans le cadre de cette formation je dois faire un mémoire, j'ai choisi de traiter le sujet des locavores. Pour que ma reflexion soit la plus complète possible je dois réaliser un questionnaire auprès de locavores. Voici le lien du questionnaire : https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?hl=fr&formkey=dEFIQTkwTnptbE1XZ3hWMWN2MGlNZHc6MQ#gid=0 Vous pouvez me contacter par mail : hulya.unlu57@gmail.com

Berengereenvoyé le 9 janvier 2012 à 23h12

Un site de vente de produits locaux à découvrir sur Grenoble et l'agglomération : www.oclico.com ! Vive les locavores !

Sébastienenvoyé le 16 décembre 2009 à 17h19

Très intéressant, un nouveau site vient d'ouvrir pour faciliter la vie des locavores jesuislocavore.com a+

saraenvoyé le 6 novembre 2009 à 15h10

bonjour je recherche un locavore dans le cadre du lycée si il y en a un merci de me contacter a cette adresse email : nedelec.sara@hotmail.fr

Alexis Botayaenvoyé le 22 juillet 2009 à 18h28

Bonjour Coco, Oui. Hormis de l'eau, le transport et l'électricité, il faut aussi de la nourriture pour élever du bétail. Et cette nourriture, en cas d'élevage intensif, peut être consitutée de soja...amazonien. Et qui dit soja amazonien dit déforestation, transport, etc. qui ont un "coût" carbone...

Cocoenvoyé le 4 juillet 2009 à 12h30

Gardons l'exemple de cette exception. Concretement, quel est le cout energetique de cet elevage local en baraques ? (Car il ne s'agit que de ca : consommation energetique et empreinte carbonique. Ne pas confondre le produit locavore et le produit bio.) Je ne pense pas que l'electricite + l'eau + le transport local coutent plus cher que le voyage en avion depuis la Nlle Zelande. Ai-je oublie quelque chose ?

Alexis Botayaenvoyé le 12 juin 2009 à 11h52

Bonjour Coco Tu demandes comment "Un produit local peut demander plus d'énergie qu'un produit importé". Il existe des cas particuliers où le produit local - produit hors saison, sous serre et/ou de façon industrielle - peut demander plus d'énergie que son cousin qui vient pourtant de l'autre bout du monde. Tout dépend du mode de production de ce dernier. Le cas de l'agneau de Nouvelle Zélande est un bon exemple : là bas, les moutons sont élevés en extensif, broutent sur de vastes herbages. Pas de nourriture concentrée ou de bâtiments pour les rassembler et les engraisser. Une fois préparé, le gigot voyage (certes surgelé) en bateau. Il peut donc arriver qu'un agneau local, élevé selon les règles de l'élevage industriel, soit bien moins écologique que celui qui vient de l'autre bout du monde. Cela reste tout de même une exception...

Cocoenvoyé le 6 juin 2009 à 14h03

"Un produit local peut demander plus d'énergie qu'un produit importé". Comment un produit local pourrait générer plus de pollution qu'un produit ayant voyagé en avion ?

Main verteenvoyé le 13 fevrier 2009 à 17h52

je rêve : j'arrive à laisser un message ! Cela faisait longtemps que je voulais le faire mais sur la première page, il faut s'inscrire. Moi aussi j'achète plutôt local ou au moins Union Européenne, je n'achète pas les fruits de l'autre bout du monde, ni les énormes pamplemousses chinois qui ne m'inspirent pas du tout.

Nicolasenvoyé le 12 fevrier 2009 à 20h33

Allez jetez un oeil sur http://www.mon-panier-bio.com, les distributeurs de fruits et légumes bio y sont classés par régions et département !

Loup Solitaireenvoyé le 3 novembre 2008 à 22h12

Tout çà c'est du sensationnel sur un mode de consommation et de pensée qui a court depuis des années et même depuis toujours, la différence c'est qu'une part de plus en plus importante des montons de la mondialisation et des super marchés ce rendent compte qu'ils ont bouffé de la merde industrielle pendant des années et qu'ils se sont éveillés. Limiter la définition à 160 km ou autre est stupide et erroné, un véritable "locavore" mange se qui pousse sur la terre de ses ancêtres, autrement dit 99% des américains sont de faux locavores puisqu'ils sont des immégrés ayant volés les terres des vrais américains (Lakota, sioux, etc.), la flore et la faune des USA ne leur sont pas adéquate. Un véritable "locavore" vie sur la terre de ses ancêtres et consomme très localement se que la nature lui fourni de façon naturelle (donc "bio" et "biodynamique").

sophie maiselenvoyé le 21 mai 2008 à 17h04

vous pouvez aussi me contacter par mail à l'adresse suivante : sophie.maisel@france2.fr

sophie maiselenvoyé le 21 mai 2008 à 16h53

bonjour, je suis journaliste à France 2. Le sujet m'intéresse, j'aimerais lui consacrer un reportage. Connaissez-vous des gens en France qui soient des locavores ? Vous pouvez me contacter au 06 07 18 62 30. Merci

Joannaenvoyé le 29 mars 2008 à 10h40

Félicitations pour la qualité de tes articles. Ton blog est une mine d'informations, ton style est limpide et la mise en forme agréable. Merci. (je peux vous tutoyer ;-))